Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och fudgig chokladkaka som är perfekt för att stilla sötsuget.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält mörk choklad och smör tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kakan är klar när ytan har stelnat men innanmätet fortfarande är fuktigt.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vispgrädde om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.73 (5128 recensioner) ★★★★★ dela