Suklaakaka
Suklaakaka
recept
Beskrivning: En läcker och fudgy chokladkaka som passar perfekt till fika eller som efterrätt. Förberedelse tid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är slät.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om noggrant efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och blanda tills det är jämnt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite kladdig.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med glass om du vill.
Nutritional Information (per serving):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g
Betyg: 3.11 (4079 recensioner) ★★★★★