Suklaakakku med mörk choklad
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl mjölk
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver och salt i smeten. Rör försiktigt.
6. Tillsätt mjölken och blanda tills smeten är jämn.
7. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Socker: 20 g

Betyg: 4.17 (6290 recensioner) ★★★★★ dela