Tarta Maya - Chili-Schokladkaka
recept

En läcker och kryddig chokladkaka med en twist av chili.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1-2 tsk chilipulver (efter smak)
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme tills blandningen är helt smält och jämn.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
4. Blanda ner vetemjölet, chilipulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vispgrädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.86 (1714 recensioner) ★★★★★ dela