Chili con Carne
recept

En smakrik och mättande rätt med köttfärs och vita bönor.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 burk vita bönor (t.ex. i tomatsås)
- 3 klyftor vitlök
- 1 röd paprika
- ½ lök
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja
Instruktioner:
1. Skala och finhacka vitlök och lök.
2. Skölj och strimla den röda paprikan.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna.
4. Tillsätt lök och vitlök, stek tills de är mjuka.
5. Tillsätt köttfärsen och bryn den ordentligt.
6. Tillsätt paprika, chilipulver, paprikapulver, salt och svartpeppar. Blanda väl.
7. Häll i de vita bönorna och rör om.
8. Låt sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter.
9. Servera varm, gärna med ris eller bröd.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 20 g
Fiber: 10 g

Betyg: 4.29 (71 recensioner) ★★★★★ dela