Päron-chokladkaka
recept

En läcker och saftig kaka med päron och mörk choklad. Perfekt som efterrätt eller till kaffet.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 35 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 mogna päron
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält smöret och chokladen tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Tillsätt sockret i den smälta chokladen och rör om väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt efter varje.
4. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda tills smeten är slät.
5. Skala och skiva päronen. Blanda dem i smeten.
6. Häll smeten i en smord och mjölad bakform.
7. Grädda i 175 grader Celsius i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vaniljglass.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
Njut av den läckra päron-chokladkakan!

Betyg: 3.43 (5068 recensioner) ★★★★★ dela