Mörk Chokladkaka med Vanilj
recept

En lyxig och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 45-50 minuter
Serverar: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 tesked vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakaform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikron. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Siktad ner vetemjöl, kakao, bakpulver, salt och vaniljsocker i smeten. Vänd försiktigt så att alla ingredienser blandas väl.
6. Häll smeten i den förberedda kakaformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare; den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna i formen i cirka 15 minuter innan du flyttar den till ett galler för att svalna helt.
9. Servera kakan som den är tillsammans med kaffe eller med bär eller frukt.
Nutritional Information (per portion):
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.17 (1735 recensioner) ★★★★★ dela