Fläskkött i gräddsås
recept

En läcker rätt med fläskkött som erbjuder en fyllig smak och är perfekt för både vardag och fest. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g fläskkött i strimlor
- 1 msk smör
- 1 liten lök
- 1 vitlöksklyfta
- En liten bit purjolök eller salladslök
- 400 g krossade tomater
- 2 tsk sojasås
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk torkad basilika
- Salt efter smak (sojasåsen är salt)
- 1 dl grädde
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken, vitlöken samt purjolök eller salladslök i små bitar.
2. Smält smöret i en panna på medelhög värme och tillsätt lök och vitlök. Fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt fläskköttet i pannan och stek tills det är vackert brynt.
4. Häll de krossade tomaterna över fläskköttet och blanda väl.
5. Tillsätt sojasåsen, svartpeppar och torkad basilika. Blanda och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
6. Tillsätt grädden och rör om. Låt såsen koka i några minuter tills den är ordentligt varm.
7. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt.
Servera gärna med kokt potatis eller ris.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Salt: 1,5 g (beroende på mängden sojasås)

Betyg: 4.26 (1795 recensioner) ★★★★★ dela