Savulohi-kevätsipulimunakokkeli
recept

En läcker och mättande rätt som kombinerar rökt lax med fräscha vårlökar. Perfekt för brunch eller som en lätt lunch.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g savulohta
- 4 kananmunaa
- 2 kevätsipulia
- 1 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä (valinnainen)

Instruktioner:

1. Pilko savulohi i små bitar och finhacka vårlökarna.
2. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt. Krydda med salt och peppar.
3. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vårlökarna och stek dem i cirka en minut.
4. Tillsätt den hackade savulohen i pannan och blanda väl.
5. Häll i äggblandningen i pannan och rör försiktigt tills omeletten är tillagad enligt önskemål.
6. Servera genast med färsk dill om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 28 g
Fett: 24 g
Kolhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Socker: 1 g

Betyg: 3.04 (3111 recensioner) ★★★★★ dela