Snabb Energiapatkuk
recept

Beskrivning:

En enkel och hälsosam energipatukka perfekt för en snabb energiuppsving.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 12

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. russin eller aprikoser)
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 dl jordnötssmör eller annat nötsmör
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en bakplåt med bakpapper.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt och salt i en skål.
3. Tillsätt honung, jordnötssmör och vaniljextrakt i blandningen. Rör om väl tills alla ingredienser är jämnt blandade.
4. Häll blandningen på bakplåten och tryck ner den till ett jämnt lager.
5. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills kanterna är gyllenbruna.
6. Låt svalna helt innan du skär upp i bitar.
7. Njut av energipatkorna under hektiska dagar!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 150
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.54 (1359 recensioner) ★★★★★ dela