Savulohi-pinaattilasagne
recept

En läcker lasagne med smakfull rökt lax och spenat, perfekt för en familjemiddag.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 4-6 personer
Ingredienser:
- 2 dl riven ost (12% fett)
- 1 tsk salt
- ½ tsk vitpeppar
- Gräslök eller dill, finhackad
- 200 g rökt lax i skivor
- Fullkorns lasagneplattor
- 50 g margarin
- 1 l lättmjölk
- 1 påse fryst spenat (ca 400 g)
Instruktioner:
1. Förbered ostsåsen: Smält margarinet i en kastrull.
2. Tillsätt vetemjölet och vispa kraftigt så att såsen inte bränner fast.
3. Häll i den lättmjölken gradvis under omrörning tills såsen är jämn.
4. Tillsätt salt, vitpeppar och den hackade gräslöken eller dillen i såsen.
5. Koka såsen på låg värme tills den tjocknar.
6. Tillsätt den frysta spenaten i såsen och blanda väl.
7. Smörj en ugnsform lätt.
8. Börja montera lasagnen: Lägg ett lager lasagneplattor i botten av formen.
9. Tillsätt ett lager skivor av rökt lax och sedan ett lager ostsås.
10. Upprepa lagren tills ingredienserna tar slut, med ostsås som det översta lagret.
11. Strö den rivna osten som det sista lagret.
12. Grädda lasagnen i en 180-gradig ugn i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
13. Låt lasagnen vila en stund innan servering.
Njut av din måltid!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.5 (1133 recensioner) ★★★★★ dela