Enkelasagne med spenat och keso
Enkelasagne med spenat och keso
recept
Beskrivning: En lättlagad och smakrik lasagne med spenat och keso. Perfekt för en familjemiddag! Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 st lök
- 400 g keso
- 2 paket hackad spenat (fryst)
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 500 g krossade tomater
- 3 dl lättmjölk
- riven lätt emmentalost efter smak
- matolja för stekning
- lasagneplattor
Instruktioner:
1. Hacka löken och fräs den i olja tills den är mjuk.
2. Tillsätt krossade tomater och lättmjölk till löken. Krydda med salt och svartpeppar.
3. Blanda i den frysta spenaten och låt såsen sjuda på låg värme i några minuter.
4. Smörj en ugnsform och börja montera lasagnen: lägg ett lager tomatsås i botten, följt av lasagneplattor, sedan keso och spenatblandning. Upprepa lagren tills ingredienserna är slut.
5. Avsluta med att strö över riven emmentalost.
6. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30-40 minuter, tills osten är gyllenbrun.
7. Låt lasagnen vila innan servering. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g
Betyg: 3.76 (2132 recensioner) ★★★★★