Chokladkaka
recept

En läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till fest eller som vardagslyx.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i blandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan gärna dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.31 (2122 recensioner) ★★★★★ dela