Lax med citronsås
recept

En fräsch och smakrik rätt som passar perfekt till middag.
Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 2

Ingredienser:

- 2 laxfiléer
- 1 citron (saft och zest)
- 1 dl grädde
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
2. Lägg laxfiléerna i en ugnsform och ringla över olivolja. Krydda med salt och peppar.
3. Baka laxen i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills den är genomstekt.
4. Under tiden, i en liten kastrull, kombinera grädde, citronsaft och citronskal. Värm på medelvärme och rör om tills såsen är varm.
5. Ta bort laxen från ugnen och häll citronsåsen över. Garnera med färsk dill.
6. Servera genast med valfritt tillbehör som potatis eller grönsaker.

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 22 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Betyg: 4.54 (1339 recensioner) ★★★★★ dela