Kananmunakakku
recept

Kananmunakakku är en läcker och saftig bakelse som passar perfekt till kaffebordet eller vid festliga tillfällen. Detta recept är enkelt att göra och ger en fantastisk smakupplevelse.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 2 keltuaista
- 2 dl kermaa
- 1 dl sokeria
- Vaniljasokeria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos munavaahtoon varovasti sekoittaen.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
5. Anna kakun jäähtyä.
6. Valmista täyte: vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri.
7. Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia ja täytä se kerma-keltuaisseoksella.
8. Koristele halutessasi marjoilla tai suklaalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4 (524 recensioner) ★★★★★ dela