Köttfärssås med Spaghetti (30 minuter, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel köttfärssås som passar perfekt till spaghetti. En snabb och välsmakande måltid för hela familjen.

Ingredienser:

- 400 g nötfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olivolja för stekning
- Parmesanost, riven (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, värm olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök och fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i nötfärsen och bryn tills den är genomstekt.
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano och basilika. Rör om och låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Protein: 30 g

Betyg: 3.2 (906 recensioner) ★★★★★ dela