Kalapihvit med bönor
recept

En smakrik rätt med fisk och bönor, perfekt för en lätt middag.
Förberedelse: 20 minuter | Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- Ruodoton och nahaton kalafilé
- 200 g bönor
- 3 msk grönsaksolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- (Övriga kryddor efter smak)
- Söt chilisås
- 2 dl ris
Instruktioner:
1. Skär kalafilen i små bitar. Koka bönorna hastigt i kokande vatten, överför dem till kallt vatten, sila av och hacka dem fint.
2. Blanda i en skål fiskbitar, bönor och övriga ingredienser. Forma blandningen till platta, runda biffar.
3. Stek biffarna i rikligt med grönsaksolja i en wok- eller stekpanna i cirka 5 minuter, tills de är genomstekta och gyllenbruna. Låt rinna av på hushållspapper.
4. Servera varma med söt chilisås och ris.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.18 (4267 recensioner) ★★★★★ dela