Harissalla Maustetut Kalapihvit Appelsiinilla
recept

Nämä herkulliset kalapihvit tuovat yhteen mausteisen harissan ja raikkaan appelsiinin, luoden ainutlaatuisen makuelämyksen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g fisk (t.ex. lax eller torsk)
- 2 msk harissa
- 1 apelsin (saft och rivet skal)
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1/2 dl färsk persilja (hackad)
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Ohjeet:
1. Finhacka fisken och lägg den i en skål.
2. Tillsätt harissa, apelsinsaft och rivet skal, ströbröd, ägg och persilja.
3. Smaka av med salt och peppar och blanda väl.
4. Forma blandningen till biffar.
5. Värm oljan i en panna på medelhög värme och stek biffarna i ca 3-4 minuter på varje sida tills de är vackert gyllenbruna.
6. Servera genast, gärna med sallad eller ris.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.44 (2928 recensioner) ★★★★★ dela