Naudanfileesuikaleer med purjosipul och vitlök
recept

En enkel och läcker rätt där nötfileesuquer förenas med smakerna av purjosipul och vitlök.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serverar: 4 portioner.

Ingredienser:

- 1 msk olja
- 500 g marinerade nötköttsstrimlor
- ca 150 g purjosipul
- 3-4 klyftor vitlök
- 1 tesked chilipulver
- 2 teskedar soja
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt de marinerade nötköttsstrimlorna i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de får en fin brun färg.
3. Hacka purjosipulen och vitlöken. Tillsätt dem i pannan med nötköttet.
4. Tillsätt chilipulver, soja, salt och peppar. Rör om väl och stek ytterligare 3-5 minuter tills purjosipulen mjuknar.
5. Servera genast, gärna med ris eller sallad.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g

Betyg: 3.55 (2840 recensioner) ★★★★★ dela