Banaanikaka
recept

En saftig och läcker kaka med banan. Perfekt som efterrätt eller fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 60 minuter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 2 dl socker
- 1 dl smält smör
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 dl nötter (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Mosa bananerna i en skål.
3. Tillsätt socker och smält smör till de mosade bananerna, blanda väl.
4. Knäck äggen i blandningen och rör om tills allt är väl blandat.
5. I en annan skål, blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
6. Tillsätt de torra ingredienserna till bananblandningen och rör om tills allt är kombinerat.
7. Om du använder nötter, tillsätt dem sist.
8. Häll smeten i en smord brödform.
9. Grädda i ugnen i cirka 60 minuter eller tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
10. Låt kakan svalna innan du serverar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250, Fett: 10 g, Kolhydrater: 35 g, Protein: 4 g.

Betyg: 4.79 (5661 recensioner) ★★★★★ dela