Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och fudgy chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 stora ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på medelvärme. Rör om tills blandningen är helt smält och slät.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje ägg.
5. Sikt ner vetemjölet, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan har stelnat men fortfarande är lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera den med glass om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 380 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 40 g
Proteiner: 6 g

Betyg: 3.61 (4584 recensioner) ★★★★★ dela