Suklaakaka med mörk choklad
recept

Beskrivning: En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj en kakform och mjöla den lätt.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills blandningen är slät.
3. Häll den smälta blandningen i en skål och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genombakad. Testa med en tandpetare för att kontrollera om den är klar.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller smält choklad om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 35 g
- Protein: 5 g

Betyg: 3.47 (2627 recensioner) ★★★★★ dela