Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig dessert som passar utmärkt till festligheter eller som kaffebröd.
Val prepareringstid: Över 60 min
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Låt blandningen svalna något.
4. Vispa socker och ägg till ett skummande fluff. Tillsätt den smälta chokladblandningen gradvis under omrörning.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om väl.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills kakan är fast men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna i formen innan den serveras.

Näringsinnehåll (per portion, 12 portioner):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.52 (6172 recensioner) ★★★★★ dela