Tattarisämpylät auringonkukansiemenillä
recept

Ihanat tattarisämpylät, joissa yhdistyvät maukas tattarijauho ja rapeat auringonkukansiemenet. Näitä sämpylöitä on täydellistä nauttia lämpiminä voin kera talvipakkasilla.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 sämpylää

Ainesosat:

- 2 dl tattarijauhoja
- 2 dl gluteenittomia sämpyläjauhoja
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 dl vettä
- 1 rkl hunajaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa tattarijauhot, gluteenittomat jauhot, leivinjauhe, suola ja auringonkukansiemenet.
3. Lisää oliiviöljy, vesi ja hunaja (jos käytät) taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
4. Jaa taikina 8 osaan ja muotoile sämpylöiksi.
5. Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per sämpylä):
- Energia: 160 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.84 (130 recensioner) ★★★★★ dela