Tacopurkki
recept

Tacopurkki är en läcker och enkel picknickmat som kombinerar alla smaker från en taco-rätt. Perfekt att njuta av utomhus med vänner!
Förberedelsetid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 påse tacokrydda
- 1 burk svarta bönor
- 1 burk majs
- 2 tomater
- 1 avokado
- 1 dl riven ost
- 1 dl salsa
- 1 dl gräddfil
- Tortillachips (t.ex. nachos)
Instruktioner:
1. Bryn köttfärsen i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tacokryddan och blanda väl.
2. Skölj de svarta bönorna och majsen, och tillsätt dem i pannan med köttfärsen. Låt värmas en stund.
3. Tärna tomaterna och avokadon.
4. Förbered burkar eller skålar och börja med att lägga lager: först köttfärs-bönblandningen, sedan tomater, avokado, ost, salsa och gräddfil.
5. Servera tacopurkarna med tortillachips. Njut!
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 3.52 (3500 recensioner) ★★★★★ dela