Dadelbitar
recept

Ljuvliga och söta dadelbitar som är perfekta för söndagsfikat. Dessa bitar är oemotståndliga och enkla att göra!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 bitar

Ingredienser:

- 200 g dadlar
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 50 g havregryn
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
- Mörk choklad (om så önskas)

Instruktioner:

1. Lägg dadlarna i varmt vatten i cirka 10 minuter för att mjukna.
2. Sila av vattnet från dadlarna och lägg dem i en mixer tillsammans med nötterna, havregrynen, honung, vaniljextrakt och salt.
3. Mixa ingredienserna till en jämn smet.
4. Bre ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper till ett cirka 1 cm tjockt lager.
5. Om så önskas, smält chokladen och häll den över lagret.
6. Låt svalna i kylskåpet i cirka 20 minuter tills den har stelnat.
7. Skär den avsvalnade massan i portionsbitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.32 (2465 recensioner) ★★★★★ dela