Herkulliga sötpotatispommes
recept

Dessa krispiga sötpotatispommes är ett läckert och hälsosamt alternativ till traditionella pommes frites. De passar utmärkt som snacks eller tillbehör.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver

Instruktioner:

1. Skala sötpotatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Lägg sötpotatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.
3. Blanda väl så att kryddorna fäster jämnt på sötpotatisarna.
4. Fördela sötpotatisstavarna jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i 200 grader Celsius i cirka 20-25 minuter, tills de är krispiga och gyllenbruna. Vänd på pommes frites halvvägs genom gräddningen.
6. Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna en stund innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.2 (1548 recensioner) ★★★★★ dela