Juustopiirakka
recept

En läcker och krämig juustopiirakka perfekt för middag eller som snittar.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 6 personer
Ingredienser:
- 2 dl mjölk
- 1 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 50 g smält fett
Fyllning:
- 200 g riven ost
- 2 ägg
- 1 stor lök
- ½ tsk svartpeppar
- 1 dl grädde
Instruktioner:
1. Blanda ingredienserna till botten tills du får en jämn deg.
2. Tryck ut degen i botten och upp på kanterna av en pajform.
3. Skala och finhacka löken.
4. Blanda fyllningens ingredienser i en skål: riven ost, ägg, hackad lök, svartpeppar och grädde.
5. Häll fyllningen över degbotten.
6. Grädda i 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna något innan servering.
Nutritional Information (per serving):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g

Betyg: 4.14 (5261 recensioner) ★★★★★ dela