Tuhti Juustopiirakka
recept

En läcker och fyllig paj som fungerar som förrätt eller huvudrätt. Lätt att göra och älskad av alla.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g smulade digestivekex
- 100 g smält smör
- 300 g färskost
- 200 g riven ost (t.ex. cheddar)
- 2 dl grädde
- 3 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkade örter (t.ex. basilika eller oregano)
Ohjeet:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda de smulade digestivekexen och det smälta smöret i en skål. Tryck ner blandningen i botten och upp på kanterna av en pajform.
3. Vispa färskosten, grädden och äggen i en skål tills blandningen är jämn.
4. Tillsätt den rivna osten, mjölken, saltet, svartpepparn och de torkade örterna. Blanda väl.
5. Häll ostblandningen över kexbottnen.
6. Grädda pajen i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills den är gyllenbrun och stelnad.
7. Låt svalna något innan servering. Skär i bitar och servera.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 3.16 (6057 recensioner) ★★★★★ dela