Chokladiga fikonbars
recept

Beskrivning: Dessa läckra fikonbars är perfekta som en nyttig snack eller dessert. De kombinerar söta torkade fikon med mörk choklad för en smakfull upplevelse.
Förberedelse: 30 minuter
Serverar: 12 portioner
Ingredienser:
- 100 g torkade fikon
- 1 msk kakao
- 2 msk kallt kaffe
- 3 dl müsli
- 100 g russin
- 200 g torkade dadlar, hackade
- 2 dl havregryn
- 175-200 g mörk choklad
- 1 msk kokosolja eller smör
Instruktioner:
1. Skölj fikon och ta bort stjälkarna. Skär fikon i bitar och mixa dem med kakao och kaffe i en matberedare.
2. Tillsätt müslin samt hälften av russinen och dadlarna. Blanda massan ordentligt och skrapa ner i en skål.
3. Vänd ner resterande russin, dadlar och havregryn i massan.
4. Smörj en fyrkantig form (ca 24x24 cm) och tryck ner massan i formen. Sätt formen i kylskåpet.
5. Smält chokladen och kokosoljan i mikrovågsugnen i korta intervaller. Ta ut formen från kylskåpet och täck ytan med den smälta chokladen.
6. Låt massan svalna i kylskåpet och skär i bitar innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 150
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.05 (6165 recensioner) ★★★★★ dela