Suklaakaka med chokladfrosting
recept

En rik och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förbered genom att värma ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är väl blandat.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda ordentligt efter varje.
5. Sikta ner vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i smeten. Rör försiktigt tills alla ingredienser är kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Du kan testa med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Om så önskas, kan du dekorera med florsocker eller chokladfrosting.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.93 (164 recensioner) ★★★★★ dela