Kinuskibrowniet
recept

Himmelska och saftiga bakverk där choklad och kolasmak möts. Perfekt sötsak för både vardag och fest!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 palaa

Ainesosat:

- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 3 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl kinuskikastiketta (valmis tai itse tehty)

Ohjeet:

1. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi ja anna jäähtyä hieman.
2. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen tasaiseksi.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää kuivaseos suklaaseokseen ja sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
5. Kaada puolet taikinasta leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 20x20 cm).
6. Valuta kinuskikastiketta taikinan päälle ja levitä se tasaisesti.
7. Kaada loput taikinasta kinuskin päälle ja tasoita pinta.
8. Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä hieman tahmea.
9. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Sokerit: 20 g

Betyg: 3.73 (1765 recensioner) ★★★★★ dela