Munakas med ost och paprika
recept

En läcker och enkel munrätt perfekt för frukost eller brunch.
Förberedelsetid: 10 minuter
Portioner: 2

Ingredienser:

- 4 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl riven ost
- 1/2 dl hackad röd paprika
- 1/2 dl hackad lök
- Salt och peppar efter smak
- Smör för stekning

Instruktioner:

1. Knäck äggen i en skål och tillsätt mjölken. Vispa ihop blandningen ordentligt.
2. Tillsätt den rivna osten, paprikan, löken, salt och peppar. Blanda ingredienserna noggrant.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite smör.
4. Häll äggblandningen i pannan och stek tills kanterna börjar sätta sig.
5. Vänd försiktigt på omeletten och stek den andra sidan i ytterligare 2-3 minuter tills den är helt genomstekt.
6. Servera genast och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 16 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 6 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.74 (2448 recensioner) ★★★★★ dela