Munaka med Makkar och Tomat
recept

En smakrik och enkel munaka med fyllning av makkare och tomater. Perfekt till frukost eller lunch.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 5 st ägg
- 2 st campingkorvar
- 1 skiva tunn HK:s saunapalvi
- 1 stor tomat, skivad
- Lökpuré (efter smak)
- Örtblandning (efter smak)
- Havssalt (efter smak)
Instruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
2. Tillsätt lökpurén, örtblandningen och havssaltet till äggen. Blanda väl.
3. Skär campingkorvarna och saunipalven i tunna skivor.
4. Värm en stekpanna och tillsätt lite olja eller smör.
5. Häll äggblandningen i pannan och sprid ut den jämnt.
6. Lägg på korvskivorna och tomatskivorna ovanpå.
7. Stek på medelhög värme tills omeletten stelnar och ytan får en vacker gyllenbrun färg.
8. Servera genast varm. Njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 5 g

Betyg: 3.47 (6376 recensioner) ★★★★★ dela