Vit omelett med färska tomater
recept

En lätt och läcker vit omelett som görs av endast äggvitor och är fylld med färska tomater. Utmärkt val för en hälsosam frukost eller snack!
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 1

Ingredienser:

- 4 äggvitor
- 1 matsked mjölk
- Salt och peppar efter smak
- 1-2 färska tomater, tärnade
- Färsk basilika eller persilja (valfritt)

Instruktioner:

1. Vispa äggvitorna och mjölken i en skål. Smaka av med salt och peppar.
2. Värm en stekpanna på medelvärme och häll i smeten.
3. Stek omeletten tills den har stelnat och ytan är vacker och ljus.
4. Tillsätt de tärnade tomaterna ovanpå omeletten och vik försiktigt omeletten på mitten.
5. Servera genast, och om du vill kan du dekorera med färska örter.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.03 (5834 recensioner) ★★★★★ dela