Fläskkött i Kremig Sås
recept

En läcker fläskköttsrätt fylld med smak och erbjuder den perfekta kombinationen av krämig sås och kryddigt kött. Perfekt att servera med ris eller potatis.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g fläskkött (strimlat)
- 1 stor lök
- Olja för stekning
- 4 msk vetemjöl
- 1 dl sojafärs
- 2 dl vispgrädde
- 6 dl vatten
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk stark chilisås (eller chilipulver/Tabasco efter smak)
- 2 msk soja
Instruktioner:
1. Värm oljan i en panna och tillsätt det marinerade fläskköttet. Stek tills köttet är fint brunt.
2. Tillsätt den hackade löken i pannan och fräs tills den är mjuk.
3. Strö vetemjölet över köttet och löken, rör om ordentligt.
4. Tillsätt sojafärsen och blanda väl.
5. Häll i vispgrädden och vattnet i pannan. Rör om och låt koka på svag värme i cirka 10 minuter.
6. Krydda med svartpeppar, chilisås och soja. Rör om väl och låt sjuda i ytterligare några minuter.
7. Servera varm med ris eller potatis.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 30 g

Betyg: 4.41 (1133 recensioner) ★★★★★ dela