Pekoni-broileripata
recept

En smakfull och krämig rätt med bacon och kyckling.
Förberedelse: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pkt bacon
- 2 pkt kycklingfiléer, skurna i bitar
- 1 tsk curry
- 3 msk vetemjöl
- 2-3 msk ketchup
- 1 msk olja
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl vatten
- 1 dl vispgrädde (valfritt)
Instruktioner:
1. Hetta upp oljan i en stor stekpanna över medelhög värme.
2. Lägg i baconet och stek tills det är krispigt. Ta bort baconet från pannan och ställ åt sidan.
3. Lägg kycklingbitarna i pannan och stek tills de får fin färg.
4. Strö över curry och vetemjöl på kycklingen och blanda väl.
5. Tillsätt ketchup och vatten. Rör om och låt koka i några minuter.
6. Smaka av med salt och peppar. Om du vill ha en krämigare konsistens, tillsätt vispgrädde och blanda.
7. Lägg tillbaka det stekta baconet i pannan och blanda alla ingredienser väl.
8. Låt grytan sjuda i cirka 5-10 minuter så att smakerna blandas.
9. Servera varm med ris eller potatis.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.82 (465 recensioner) ★★★★★ dela