Varhaiskaali-broileripata
recept

En god gryta med snabbkokt varhaiskaal, nypotatis, kycklingfärs och ris. Denna enkla och näringsrika rätt är perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g broilerijauhelihaa
- 1 pieni varhaiskaali
- 200 g nippuporkkanoita
- 2 dl riisiä
- 1 sipuli
- 3 dl kanalientä
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko sipuli. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
2. Lisää broilerijauheliha ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Pilko varhaiskaali ja nippuporkkanat. Lisää ne pannulle ja sekoita hyvin.
4. Huuhtele riisi ja lisää se pannulle. Kaada kanalientä päälle ja sekoita.
5. Kiehauta, vähennä lämpöä ja peitä pannu. Anna kypsyä noin 15-20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
6. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 3.47 (412 recensioner) ★★★★★ dela