Små Citruspannkakor
recept

Dessa läckra små citrust pannkakor tillagas snabbt och är en perfekt kombination av efterrätt och fika. Servera med blåbärssylt.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 12 stycken

Ainesosat:

- 0,75 dl vetemjöl
- En nypa salt
- 2 msk socker
- 1 tsk rivet citronskal
- 1,5 dl mjölk
- 2 msk citronsaft
- 2 ägg
- 12 tsk flytande margarin

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 225 grader.
2. Blanda vetemjöl, salt, socker och rivet citronskal i en skål.
3. Tillsätt mjölken gradvis under omrörning för att undvika klumpar.
4. Tillsätt citronsaft och ägg, och vispa smeten ordentligt.
5. Lägg en tesked flytande margarin i botten av varje muffinsform och ställ in plåten i ugnen.
6. När margarinet börjar bubbla, ta ut plåten och fördela smeten jämnt i formarna.
7. Grädda pannkakorna på mitten av ugnen i 15-20 minuter tills de får en fin färg på ytan.

Ravintosisältö (per pannkaka):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 4 g
- Socker: 1 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.24 (651 recensioner) ★★★★★ dela