Citronposset
recept

En frisk och krämig citronposset är den perfekta efterrätten för påsk. Lätt att göra och läcker att njuta av!
Val preparationstid: 15 minuter + 2 timmar kylningstid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2,5 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- Saften från 1 citron
- Zest från 1 citron
- 2 gelatinblad
- 2 msk vatten
Instruktioner:
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Värm grädden och sockret i en kastrull på låg värme tills sockret löser sig.
3. Tillsätt citronsaften och zest i grädden, och rör om ordentligt.
4. Pressa ut överflödigt vatten från gelatinbladen och lös dem i den varma grädden.
5. Häll blandningen i portionsskålar eller glas och låt svalna i rumstemperatur.
6. Ställ skålarna i kylskåpet och låt stå i minst 2 timmar innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 18 g
- Socker: 16 g

Betyg: 4.56 (2923 recensioner) ★★★★★ dela