Suklaakaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Serverar: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- ½ tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Sikta ner vetemjöl, vaniljsocker och salt i smeten. Rör försiktigt om.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.4 (4154 recensioner) ★★★★★ dela