Suklaamoussekaka
recept

En läcker chokladmousse-kaka som är perfekt för fester eller som en härlig efterrätt. Detta recept är enkelt att följa och kommer att tillfredsställa alla chokladälskare.

Valmistusaika: 30 minuter + 4 timmar i kylskåp
Annosmäärä: 10-12 portioner

Ainesosat:

- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 100 g socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 dl kaffe (valfritt)
- En nypa salt

Ohjeet:

1. Smält chokladen i ett vattenbad eller försiktigt i mikrovågsugnen.
2. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitorna med salt till ett fast skum.
3. Vispa äggulorna med sockret tills blandningen är ljus och fluffig. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl.
4. Tillsätt den vispade grädden och vaniljsockret i chokladblandningen försiktigt.
5. Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna i smeten tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i en springform och jämna till ytan.
7. Låt kakan stelna i kylskåpet i minst 4 timmar eller över natten.
8. Dekorera eventuellt med chokladspån eller bär innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 22 g
Fett: 22 g
Socker: 18 g

Betyg: 3.95 (2821 recensioner) ★★★★★ dela