Herkullinen Arkiruoka
recept

Denna läckra vardagsrätt är ett perfekt val för hektiska dagar. Den är enkel att laga och smakar gott för hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Kycklingfiléer eller tofubitar
- Olivolja
- Vitlök
- Lök
- Paprika
- Zucchini
- Spenat
- Färsk basilika
- Salt
- Svartpeppar
- Paprikapulver
- Citronsaft
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i kycklingfiléerna eller tofubitarna och stek tills de är genomstekta.
4. Tillsätt hackad paprika och zucchini, stek i några minuter.
5. Rör i färsk spenat och basilika, blanda väl.
6. Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver efter smak.
7. Pressa i citronsaft och blanda.
8. Servera varm, gärna med ris eller sallad.
Näringsinnehåll: (per portion, uppskattat)
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.54 (114 recensioner) ★★★★★ dela