Svinpanna med Inlagda Gurkor
recept

En smakrik svinpanna med inlagda gurkor, perfekt för vardagsmat eller helgmys.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400-500 g fläskkött
- 2 msk smör
- 2½ msk vetemjöl
- 5 dl vatten
- salt efter smak
- peppar efter smak
- 1-2 inlagda gurkor
- ½-1 dl grädde

Instruktioner:

1. Tärna fläskköttet i små bitar.
2. Smält smöret i en stor gryta och lägg i fläskköttet. Bryn köttet på alla sidor.
3. Strö över vetemjölet och blanda väl.
4. Häll i vattnet i grytan och rör om. Låt blandningen koka.
5. Krydda med salt och peppar. Låt pannan sjuda på låg värme i cirka 30 minuter.
6. Hacka de inlagda gurkorna och lägg dem i grytan. Blanda ordentligt.
7. Tillsätt grädden och låt pannan sjuda i ytterligare cirka 10 minuter.
8. Kontrollera smaken och tillsätt mer salt eller peppar om det behövs.
Njut av rätten varm tillsammans med potatis eller ris.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 30 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.66 (4926 recensioner) ★★★★★ dela