Snabba bärviiner
recept

Snabba och läckra viiner som enkelt kan förberedas, perfekt när oväntade gäster dyker upp. Dessa viiner ser ut som om de är köpta, men smakar hemlagade!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 8 viiner
Ingredienser:
- 1 paket färdig fryst smördeg
- 100 g naturell färskost
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl bär (ex. blåbär eller hallon)
- 1 ägg (till pensling)
- florsocker (till dekoration)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut smördegen tunnt och skär ut kvadrater (ca 10x10 cm).
3. Blanda färskosten, socker och vaniljsocker i en skål till en jämn smet.
4. Lägg ca 1 msk färskostblandning i mitten av varje degkvadrat.
5. Tillsätt bären ovanpå.
6. Vik in degkvadraterna från hörnen mot mitten, så att fyllningen är innesluten.
7. Pensla viinerna med uppvispat ägg.
8. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
9. Låt viinerna svalna något och pudra över florsocker innan servering.
Näringsinnehåll (per viiner):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.56 (1523 recensioner) ★★★★★ dela