Sezamkycklingspett med jasminris
Sezamkycklingspett med jasminris
recept
Njut av dessa läckra sesamkycklingspett som erbjuder smak och fräschör, perfekta för sommarens grillfester. Servera spetten med jasminris. Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingbröstfiléer - 2 msk sesamfrön
- 1 dl vatten
- 0,5 dl sojasås
- 1/2 dl färsk koriander
- 2 dl jasminris
- 0,75 dl sesamolja
- 1 msk socker
- 1-2 cm färsk ingefära (riven)
Instruktioner:
1. Riv ingefäran och hacka den färska koriandern. 2. Skär kycklingbröstfiléerna i tunna, långa strimlor så att varje filé ger cirka fyra bitar.
3. Blanda marinadens ingredienser: vatten, sojasås, socker, riven ingefära och hackad koriander.
4. Doppa kycklingstrimlorna i marinaden och låt marinera i minst 15 minuter.
5. Koka jasminriset enligt förpackningens anvisningar.
6. Sila bort marinaden och rulla kycklingstrimlorna i sesamfröna.
7. Trä de marinerade kycklingstrimlorna på grillspett.
8. Värm sesamoljan i en panna och stek spetten tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 4-5 minuter på varje sida.
9. Servera sesamkycklingspetten med jasminris.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 4.6 (2909 recensioner) ★★★★★