Perjantaipuska
recept

Ihana ja herkullinen perjantaipuska, joka tekee torstai-illasta erityisen ja odotuksia täynnä olevan. Valmista tämä herkku viikonlopun kunniaksi!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon)
- 100 g socker
- 2 dl grädde
- 1 dl naturell yoghurt
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 matskedar citronsaft
- 1 dl nötter (t.ex. hasselnötter eller mandlar)
- Färska myntablad till garnering
Instruktioner:
1. Skölj bären och lägg dem i en skål. Blanda bären med socker och citronsaft. Låt bären marineras i cirka 10 minuter.
2. Vispa grädden och vaniljsockret till ett fluffigt skum.
3. Tillsätt yoghurten försiktigt i gräddskummet och blanda till en jämn konsistens.
4. Dela bären i portionsskålar och skeda över gräddblandningen.
5. Hacka nötterna och strö dem över portionerna.
6. Garnera med färska myntablad och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.63 (5591 recensioner) ★★★★★ dela