Lindströmska biffar
recept

Lindströmska biffar är läckra köttfärsbiffar som är perfekta för middag eller fest.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 dl ris (kokt)
- 1 liten röd lök (finhackad)
- 1 dl inlagda gurkor (finhackade)
- 1 ägg
- 1 msk senap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 dl färsk persilja (finhackad)
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Blanda köttfärsen, det kokta riset, den finhackade rödlöken, inlagda gurkor, ägg, senap, salt, svartpeppar och persilja i en skål.
2. Forma smeten till jämnstora biffar.
3. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
4. Stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
5. Servera varma med exempelvis potatismos eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 22 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.58 (3997 recensioner) ★★★★★ dela