Köttfärssås med Spaghetti (20 min, 4 portioner)
recept

En klassisk och enkel rätt som passar perfekt för en vardagsmiddag.

Ingredienser:

- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tesked oregano
- 1 tesked basilika
- Salt och peppar, efter smak
- 400 g spaghetti
- 2 msk olivolja
- Parmesanost, för servering (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i köttfärsen och bryn den tills den är genomstekt.
4. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, salt och peppar. Låt såsen sjuda i ca 10 minuter.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda den med köttfärssåsen.
6. Servera med riven parmesanost om så önskas.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 550
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.02 (588 recensioner) ★★★★★ dela