Kermainen Lihapasta
recept

Kermainen lihapasta är en läcker och mättande rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen. Det här receptet är enkelt att laga och tar bara lite tid.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 300 g nötköttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- Färska basilika blad till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna och tillsätt den hackade löken. Fräs tills löken är mjuk.
3. Tillsätt den krossade vitlöken och köttfärsen. Stek tills köttet är genomstekt och fått en fin färg.
4. Tillsätt grädden i pannan och blanda väl. Låt blandningen sjuda på medelvärme i cirka 5 minuter.
5. Blanda i den kokta pastan, parmesanosten, saltet, svartpepparn och oregano. Rör om tills pastan är väl täckt med såsen.
6. Servera genast med färska basilika blad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.72 (1224 recensioner) ★★★★★ dela